今年はおかげさまでオープン５周年を迎えます。
不忍通りのお店の目印 「青い扉」も年季が入ってまいりました。装い新たに気持ちよく、みなさまをお迎えできればと思います。2月もよろしくお願い致します。
下記日程は、店舗メンテナンスのため臨時休業させていただきます。
★臨時休業：2月1日〜2月3日 水曜定休
◆季節のドルチェ
Terrina di cioccolata con sorbetto di ribes nero e gelato di pistacchio.
フランス産チョコレートのテリーヌ
カシスのシャーベットと シチリア ブロンテのピスタッキオのジェラート
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ピスタチオは不飽和脂肪でカラダにもよく、チョコレートの芳醇な味わいにもぴったり。ジェラートとしてじっくりご堪能下さい。
シチリア島ブロンテ産のピスタッキオは、世界でも最高の品質と云われています。イタリアの原産地呼称（DOC）認定品として保護されています。高級品で稀少なため、2年に一度の収穫時期には、盗難防止のためにイタリア国家警察が警備のために出動！現地の生産者によって味と品質を守り丁重に扱われている特産品なのです。
エトナ火山の麓にあるブロンテ地域のミネラル豊かな土壌で育まれ、強烈な風味と鮮やかな緑色が魅力。この美しい色と味わいをじっくりご堪能くださいませ。
——-Il ristopastificio da H—————-
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