BIGOLI ビゴリはヴェネト地方のパスタ。
3/15より、<a href=”http://wp.me/p7wQ0s-mk”>トルキオ</a>でつくった自家製ビゴリを、ヴェネツィアのスタイル（アンチョビソース）でご提供します。
<img class=”alignnone size-large wp-image-1402″ src=”https://www.ilristopastificiodah.com/wp-content/uploads/2018/03/Bigoli3-1024×680.jpg” alt=”Bigoli3″ width=”550″ height=”365″ />
熟成されたアンチョビの旨味とタマネギの甘みがシンプルで美味。生パスタならではの美味しさと、コシのあるビゴリのモッチリとした食感が存分にお楽しみ頂けます。
カリッとした食感の＜イカスミ入りパン粉＞がアクセントです。
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<img class=”alignnone size-large wp-image-1410″ src=”https://www.ilristopastificiodah.com/wp-content/uploads/2018/03/bigolisalsa2-1024×806.jpg” alt=”bigolisalsa2″ width=”550″ height=”433″ />
Bigoli al torchio in salsa alla Veneziana.
<span class=”s1″>トルキオで作ったビーゴリ</span> <span class=”s1″>ヴェネツィア風のイン</span> <span class=”s1″>サルサ</span>
<p class=”p1″><span style=”color: #99ccff;”>パスタ工房のあるレストラン</span>
<strong>イル リストパスティフィーチョ ダ アッカ
</strong><strong>Il ristopastificio da H
</strong>Open 11:30～14:00/18:00～22:00 (日曜21:00)L.O.
水曜定休（木曜日は夜のみ営業）
ご予約はお電話にて承ります。Tel.03-4291-9505
◆東京メトロ 千駄木駅（団子坂出口）から徒歩２分 <a href=”https://www.ilristopastificiodah.com/access/”>Access</a></p>